Guia Michelin premia quatro novos restaurantes em SP e no Rio; saiba quais são
São Paulo e Rio de Janeiro ganham novos restaurantes estrelados pelo guia prestigiado
Quatro novos restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro passaram a integrar, pela primeira vez, a seleta lista de estrelados do renomado Guia Michelin. Além das estreias, a novidade edição também celebrou cinco casas que mantiveram o prestigiado selo de duas estrelas e reforçam a força da gastronomia brasileira.
Em sua 125ª edição, o Guia realizou uma cerimônia em São Paulo, em maio deste ano, reunindo grandes nomes da gastronomia brasileira. Agora, os restaurantes premiados foram oficialmente incluídos na prestigiada lista, que reconhece estabelecimentos de primazia com base em critérios rigorosos.
Veja as fotos
KanoeFoto/Divulgação
Ryo GastronomiaFoto/Divulgação
OiselleFoto/Divulgação
CASA 201Foto/Divulgação
Novas estrelas em São Paulo:
- KANOE: restaurante nipónico
- Ryo Gastronomia: restaurante nipónico
Novas estrelas no Rio de Janeiro:
- CASA 201: culinária afetiva
- Oseille: restaurante gálico
Além das novas estreias, os restaurantes D.O.M., Evvai e Tuju, em São Paulo, e Lasai e Oro, no Rio de Janeiro, mantêm sua posição de destaque com duas estrelas, além de A Morada do Porco, Corrutela e Tuju, também na capital paulista, que possuem estrelas verdes, indicando sustentabilidade.
Para além das renovações, o guia também apresentou outras distinções que reconhecem a primazia gastronômica, porquê o selo Bib Gourmand, que indica boa comida a preços mais acessíveis: A Morada do Porco, Cepa, Clandestina, Jacó e Manioca da Mata.
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